在这桃红柳绿、春风拂面的大好季节，信电系平安基金会于3月12日为退休老教师组织了一次户外踏青活动，共有80多位老教师参加。

踏着明媚的春光，老教师们兴致勃勃地来到了位于杭州玉皇山南麓、钱塘江北岸的“杭帮菜博物馆”。在讲解人员地导引下，退休教师们观看了由声、光、电组合的一幅幅图片、视频及实物，了解到杭帮菜的起源、发展及现状。特别是对那些平日里时有所见、时有所尝的杭帮菜，如西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、叫化子鸡、炸香令等名菜更是情有独衷。老教师们听得很认真，看得也很仔细，许多老师还拍下了照片，打算带回家去好好琢磨，说不定还会给家人露一手。通过对杭帮菜博物馆的参观，教师们不仅重新认识了杭州菜，还不由产生了一份家乡的自豪感。

随后，老教师们就在当地餐厅品尝了以杭帮菜为特色的午餐。用餐后，老教师们还游览了江漾畈公园。江漾畈公园东临八卦田、南临钱塘江、西接六和塔、北依玉皇山，是一个风光独到的景区。站在一处有百余米长的观景台上，可眺望钱塘江两岸林立的高楼。整个园区都被小树林覆盖，看上去是一片的绿色。园中还有多条游步道，弯弯曲曲，供游人慢步休闲。游步道旁还栽有各种花卉，虽不那麽绚丽华贵，但不乏悠雅淡香之味。园中还有多个相连的池塘，都种着芦苇，不时还看见野鸭在芦苇丛中游水戏嘻，据说这些泥塘是把西湖里的烂泥抽送到此而形成的，可见工程之巨大。

退休老师们一起漫步聊天，时而被沿路的景致所吸引而驻步摄影，时而在路旁的亭子休息纳凉，听着悦耳的鸟啼声，享受着吹来的阵阵暖风，真是惬意了。老师们都觉得，这样的活动太有意义了，希望能多举行几次。